Peixe no molho tem hora certa. ✅ Na aula do Clube do Peixe eu mostrei com anchova: primeiro você sela, deixa o molho pronto e só então coloca o peixe no final, pra terminar o cozimento sem desmanchar. Mais uma forma de fazer o seu peixe ao molho do jeito certo! Segue 5 peixes pra você fazer e não se arrepender: • Dourado-do-mar — firme e saboroso, com boa presença nos cortes e ótimo rendimento. Nível baixo de espinhas, praticamente zero. Aguenta cocções mais longas, mas sempre respeitando o temp
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Peixe no molho tem hora certa. ✅ Na aula do Clube do Peixe eu mostrei com anchova: primeiro você sela, deixa o molho pronto e só então coloca o peixe no final, pra terminar o cozimento sem desmanchar. Mais uma forma de fazer o seu peixe ao molho do jeito certo! Segue 5 peixes pra você fazer e não se arrepender: • Dourado-do-mar — firme e saboroso, com boa presença nos cortes e ótimo rendimento. Nível baixo de espinhas, praticamente zero. Aguenta cocções mais longas, mas sempre respeitando o temp
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