Préparez la pâte. Mettez la farine, le cacao, le sucre, les amandes et le beurre coupé en morceaux dans le bol d’un robot et mixez jusqu’à ce que le mélange soit sableux. Ajoutez les œufs entiers, ...

Laissez la tarte chocolat et fruits rouges refroidir pendant 2 heures au réfrigérateur, recommande Laurent Mariotte dans sa chronique sur TF1. Une fois le temps écoulé, il est temps de vous régaler !

Laurent Mariotte délivre bonnes astuces et petits secrets autour d'un ingrédient. Des recettes simples et innovantes à partager, pour tous les gourmands à la recherche d'originalité et d'équilibre.

Tarte au chocolat sans cuisson, base biscuitée gourmande et ganache brillante : Laurent Mariotte en fait un dessert express dans Petits plats en équilibre. Quels gestes changent tout pour réussir ...

Préparez la pâte : mélangez le sucre glace et le cacao. Ajoutez le beurre, le sel et la poudre d’amandes. Mélangez puis ajoutez l’œuf et la farine tamisée. Pétrissez et ramassez la pâte en boule, ...

Les fruits d'été sont les stars de ces desserts. La tarte aux fraises sans cuisson met à l'honneur l'un des fruits préférés de la saison avec une crème onctueuse et une base croustillante originale au ...

Etaler la pâte et la faire cuire à blanc env. 15 min à 180 °C (avec des haricots....). Laisser refroidir. Mettre la gélatine dans de l'eau froide. Faire compoter les fruits rouges 10 min dans une ...