Quand les étals d’août débordent de fruits mûrs et parfumés, difficile de résister à l’envie de remplir quelques bocaux pour ...

Au milieu des dizaines de pots au rayon confitures, une référence aux fruits rouges obtient 79/100 sur Yuka. Bio, moins sucrée, elle bouscule nos habitudes du petit-déjeuner. La recette met en avant ...

Préparer ses confitures maison, c'est une vraie madeleine de Proust pour beaucoup. Sauf que traditionnellement, sucre et ...

Malgré l’annulation du marché aux 2 000 confitures et toutes les animations entourant cet événement, le championnat du monde ...

Pourquoi acheter des confitures industrielles, souvent bourrées de sucre, quand on peut les préparer à la maison ? Si vous ...

Coupez la gousse de vanille en 2 dans le sens de la longueur, grattez les graines et ajoutez-les au lait. Etalez un peu de confiture sur 4 tranches de fouace et recouvrez des 4 autres. Dans un bol, ...

Envie de tartines d’été plus légères sans transformer la confiture en compote ? Voici comment choisir les bons fruits pour des pots moins sucrés qui se tiennent. Entre la tartine du matin et le goûter ...

D'une bassine en cuivre, posée sur la gazinière, s'échappent des bulles de sucre cuit et un parfum délicieux : celui des deux kilos de framboises, cueillies en famille la veille chez un producteur de ...

Kirenia San Martín, Villeneuvoise d'origine cubaine, participera aux "Confituriades", le Championnat du monde de confiture, ...

Le château du Lude (Sarthe) ouvre les portes de ses cuisines médiévales, du 12 au 14 juillet 2026, pour faire découvrir la fabrication de confiture artisanale. Reportage au cœur de la Fête de la ...